Chilis-sajtos tekercsek

Ezek a tekercsek is a házibuliba készültek. Kicsit csípősek, szép színesek, igazi party falatok.

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta
7 dkg vaj
4-5 gerezd fokhagyma
1 kisebb chili kimagozva
2 tk. parmezán
10 dkg sajt1 csomag petrezselyem
só, bors

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A vajat kicsit megolvasztjuk, és belekeverjük a többi hozzávalót a sajt kivételével. A leveles tésztát 1 mm vékonyra nyújtjuk, és megkenjük a vajas krém nagyobbik részével.  A tésztát 5 részre vágjuk, mindegyik csíkot megszórjuk reszelt sajttal, majd óvatosan feltekerjük. A tészták tetejét megkenjük a maradék vajas krémmel, és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. 200 fokon maximum 15 perc alatt készre sütjük.

DSC_1462

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.