protein kategória bejegyzései

Csokis graham kekszek

Az utolsó proteines recept egy edzésre is magunkkal vihető keksz, graham liszttel, kókuszvirágcukorral. Nálunk a kislányom is nagyon ette, szerintem finomra sikeredett. Próbáljátok ki, a többi proteines recepttel együtt! #myprotein

DSC_1020

Hozzávalók:

14 dkg graham liszt
6 dkg zabpehelyliszt – én zabpelyhet aprítottam nagyon apróra –
10 dkg kókuszolaj
10 dkg myprotein impat whey protein – csokoládé
3 db tojás
40 g kókuszvirágcukor
1/2. tk. szódabikarbóna
csipet só

A képlet egyszerű: egy tálban keverjünk össze minden hozzávalót, amíg gombóccá nem tudjuk formázni a tésztát. Negyed órát pihentessük, melegítsük a sütőt 200 fokra, majd nyújtsuk 3 mm vastagságúra a tésztát és tetszőleges formában szaggassuk. 10 perc alatt süssük meg a kekszeket.

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.

Granola kesuvajjal, proteinnel

Granola recept már több is van a blogon, de ez a mostani teljesen cukormentes, ugyanakkor a kesuvaj miatt sütés után igencsak édes ízt ad. Szerintem alapból szuper kis reggeli, de más ízű proteinnel még pluszban is dobhatunk rajta – mondjuk kávé-karamell vagy pekándiós torta ízű, hm? -.

DSC_1015

Hozzávalók:

1 bögre zabpehely
csipet só
1 ek. myprotein kesuvaj
2 ek. myprotein kókuszolaj
50 g myprotein impact whey protein – vaníliás
1/4 tk. őrölt fahéj

A sütőt 160 fokra állítjuk. A zabpehely kivételével minden hozzávalót összekeverünk, és alacsony lángon felmelegítjük, hogy a folyós állagot vegyen fel. (Vigyázat, könnyen odakap!) Belekeverjük a zabpelyhet és az egész masszát sütőpapírra öntjük. 8-10 perc alatt megsütjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd a kész granolát apróra törjük.

 

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.

Banános-mandulavajas smoothie

Továbbra is MYPROTEIN teszt, reggeli ital formájában. Az egyetlen dolog, amivel készülni kell ennél a receptnél, hogy legyen a hűtőben jégkocka és egy banán lefagyasztva. Ha ez előző este eszünkbe jut, másnap reggel már nyert ügyünk van, és egy jó kis habos smoothie-val kezdhetjük a napot. Engem speciel ez a vaníliás verzió nagyon emlékeztet egy gyorsétteremlánc fagyis smoothie-jára, de ugyanakkor jobb is, és ez bizony a szerecsendiónak köszönhető, ki ne hagyjátok belőle!

DSC_0997

Hozzávalók (kb. 4 dl-hez):

25 g myprotein impact whey protein – vaníliás
1 banán lefagyasztva
2 ek. myprotein mandulavaj
1 pohár tej (kb. 2,5 dl)
3 db jégkocka
szóráshoz őrölt szerecsendió

A szerecsendió kivételével mindent összeturmixolunk. Amikor már kellően habos a végeredmény, pohárba töltjük, tetejét megszórjuk kevés őrölt szerecsendióval és azonnal fogyasztjuk.

 

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.

Csupa csokis vegán brownie

Még decemberben történt, hogy megkeresett a MYPROTEIN csapata. A cég főleg fehérjeporokat, vitaminokat forgalmaz, de vannak szuper bio dolgok is – kakaópor, chia mag, különböző növényi vaj: mandula, kesu vagy éppen mogyoró -. Amikor megkerestek, hogy teszteljem a termékeiket, bár az ötlet egyből feldobott, ugyanakkor őszintén szólva kissé le is fagytam: mit fogok én fehérjeporból csinálni??

DSC_1001

Aztán rájöttem, hogy ezzel is tök jól lehet dolgozni, és külön pozitívum, hogy csak a szűk családban is tudok olyanokat, akik esznek – pontosabban isznak – ilyen terméket, kihívás volt hát étel formában is tálalni feléjük. Négy receptet készítettem el, melyek között az összes cukormentes, van közötte vegán, és olyan is, ami edzésre is magunkkal vihető. Ja, és mindegyiket teszteltettem 😉 Remélem, Nektek is tetszeni fog!

Hozzávalók (18-as tortaformához):

3 ek. chia mag + 9 ek. víz
24 dkg myprotein mandulavaj
40 g myprotein kókuszolaj
datolyapaszta: 10 dkg magozott datolya + 5 dkg forró víz
30 g kókuszcukor
50 g holland kakaópor
1/2 tk. szódabikarbóna
10 dkg myprotein impact whey protein – csokis

Csokoládé krém:

2 ek. myprotein mandulavaj
20 g myprotein kókuszolaj
10 g holland kakaópor
80 g nagyon érett banán

DSC_0978

Első lépésben a chia magot összekeverjük a vízzel és 5 percet állni hagyjuk. Elkészítjük a datolyapasztát, a magozott datolyát felöntjük a forró vízzel, öt percet állni hagyjuk, majd leturmixoljuk. A sütőt 180 fokra melegítjük. A brownie hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük. Nem baj, ha a tészta nem áll össze gombóccá, sütés közben “összeérik” majd. Az elkészült brownie alapot egy 18 cm-es tortaformában elegyengetjük, kissé nyomjuk is le a tésztát. Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A csokoládé krém hozzávalóit egy tálban összeturmixoljuk, és a kihűlt browniera halmozzuk. Hűtőben 4-5 napig is eláll.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.