karfiol kategória bejegyzései

Gluténmentes karfiol álpizza

A múltkor pizza recepteket nézegettem, és találtam egy cikket arról, hogy milyen a jó pizza. Azt írták, hogy az egyetlen dolog, ami nem vehető el a pizzától, az a jó tészta. Szóval ebben az esetben a pizza jelző a formára utal inkább, nem pedig a tartalomra. Viszont ettől függetlenül nem csak vegáknak érdemes kipróbálni, mert isteni finom! És ne riasszon meg a karfiol alj sem, szépen megbújik, azt is mondhatnám, nincs egyáltalán karfiol íze. Próbáljátok ki!

DSC_1276

Hozzávalók:

Fél karfiol
5 dkg trappista sajt, aprón lereszelve
1 db tojás
só, bors

Feltétnek:
paradicsomszósz
tonhal
friss paradicsom
mozzarella

A sütőt 200 fokra melegítjük. A karfiolt nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a tojással és a sajttal, sóval-borssal ízesítjük. Sütőpapíron elosztjuk, akárcsak a pizzát, kissé lenyomkodjuk. körülbelül 28 cm-es pizzánk lesz így. Rátesszük a feltétet, és az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. És már kész is!

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.