Gyerekbarát gyümölcszselé

Ezt a receptet még a #szeretetcsomag keretében kaptam Sasótól, a tepszi.hu blog írójától. Ezúton is köszönöm! Nemrég vendégek jártak nálunk, és gondolkodtam, hogy mit is csinálhatnék, amit az ő két évesük, na meg a sajátom nyugodt szívvel ehetne. Szóval abszolút kapóra jött a recept, én csak mézzel ízesítettem, barátnőm szerint kissé lehetett volna édesebb, de szerintem meg így jött ki nagyon jól a gyümölcsök íze. Babáknak olyan 10-12 hó körül már adható – amikor már esznek húst és jobban tudnak rágni -.

DSC_1096

Hozzávalók (kb. 45 db-hoz):

6 db vérnarancs leve
1 db citrom leve (összesen kb. 3 dl. gyümölcslé)
2 púpos evőkanál méz
40 g zselatin

A hozzávalókat összekeverjük, és alacsony lángon felmelegítjük. Nem kell forrjon! Amikor már elég meleg formákba öntjük, és hűtőben 1-2 óra alatt megdermesztjük. (Szobahőmérsékleten is megdermed, elsőre így próbáltam ki, de úgy vettem észre, hogy ha először hűtőbe tesszük és csak később tároljuk szobahőmérsékleten, jobban “gumicukorra”‘ fog hasonlítani az állaga.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ha tetszett, kövesd a blogom a Facebookon is.

2 hozzászólás a(z) “Gyerekbarát gyümölcszselé” bejegyzéshez

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.